Resep Nugget Ayam Wortel Spesial Rumahan

Resep nugget ayam wortel spesial rumahan, pernah mendengar nugget?  makanan yang satu ini sangat digemari oleh anak-anak. Selain enak dan menyehatkan nugget juga bisa tahan loh bahkan kurang lebih sampai 1 bulan dengan cara disimpan di freezer.

Nugget ini ada banyak jenisnya tapi yang akan kita bahas kali ini resep nugget ayam sayur wortel. Pastinya resep nugget ayam wortel ini spesial rumahan loh. Bagaimana cara membuat nugget ayam wortel? tentu cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun sangat mudah di dapat. Yuk simak resepnya dibawah ini...

Resep Nugget Ayam Wortel

Proses memasak: 60 menit
Porsi: 10 orang

Bahan bahan Membuat Nugget Ayam Wortel

• 250 gram atau 1/4 kg daging ayam giling
• 1 buah wortel parut 
• 2 butir telur  
• 1 butir bawang bombay cincang halus
• 4 siung bawang putih haluskan
• 3 sdm tepung sagu
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt bubuk kaldu ayam 
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam 

Bahan Pelapis

• 2 butir telur
• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel

1. Masukan semua bahan dan bumbu ke dalam wadah seperti baskom. Aduk hingga rata.
2. Siapkan loyang yang telah dialasi plastik tahan panas dan dioles sedikit minyak agar adonan tidak menempel pada saat sudah matang.
3. Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang. Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang.
4. Selanjutanya keluarkan loyang dan dinginkan.
5. Jika dirasa sudah dingin keluarkan nugget dari loyang dan silahkan potong-potong sesuai selera kamu.
6. Tuangkan telur kemudian kocok di wadah kecil atau bisa pakai baskom.
7. Ambil nugget satu per satu dan celupkan ke kocokan telur tadi lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar panir dapat melekat dengan sempurna.
8. Taruhlah nugget di kulkas selama 15-20 menit agar panir benar-benar menempel pada adonan.
9. Saatnya menggoreng. Panaskan minyak
10. Kemudian goreng nugget hingga matang berwarna kecoklatan.
11. Angkat dan tiriskan.
12. Nugget siap disajikan.

Tips dari kami:

• Agar menambah kelezatan nugget, silahkan makan nugget bersamaan dengan saus sambal atau bisa juga ditambah mayones.
• Nugget yang telah dilapis panir langsung disimpan dalam wadah yang kedap udara dan dimasukkan freezer agar menjadi stok nugget beku. Nugget ini bisa tahan hingga 1 bulan.